Dans de nombreux secteurs de notre hôtel, nous avons profité de la possibilité de remplacer les méthodes traditionnelles d'utiliser l'énergie par de nouvelles technologies économes en énergie.
Nous gagnons de plus en plus de “calories” grâce aux installations de récupération de chaleur dans notre hôtel.
L’excédent de chaleur issu de la piscine intérieure, des différents dispositifs de réfrigération de l’hôtel (réfrigérateurs du bar, du restaurant, chambres frigorifiques, chambre froide, etc. ) est utilisé pour chauffer l’eau du robinet.
L’air chaud humide sortant du séchoir à linge et de la repasseuse (Mangel) est transformé en eau chaude par un échangeur thermique et peut être utilisé pour le chauffage de la piscine, la production d’eau chaude et en été pour rafraîchir le restaurant.
Ceci permet d’économiser l’équivalent en fuel de ce qui suffirait à chauffer quatre maisons familiales pendant toute une année.
Pour ne pas gaspiller nos ressources, nous avons également renoncé aux réfrigérateurs dans les chambre. Vous pouvez nous confier vos boissons et nous les mettrons au frais pour voue.
Toutes les chambres disposent d’un bouton “Strom aus” – “Couper le courant” qui coupe toutes les sources électriques de la pièce.
Toutes les chambres et pièces sont reliées à une système BUS. Ainsi, pour davantage d’efficacité, la température et la clarté des pièces sont commandées par ordinateur.
Voilà ce qui chez nous va de soi depuis de nombreuses années :
- Tri des déchets
- Doseurs pour la buanderie, la cuisine, le nettoyage des vitres, l’entretien de la piscine, …
- Abandon des emballages-portion au restaurant et dans les chambres
- Autant de récipients à usages multiples pour les boissins et les emballages alimentaires
- Formation de tous nos employés à une gestion précautionneuse des produits de nettoyage, matériels d’emballage et matières premières
Concilier la préservation de notre environnement et le bien-être de nos hôtes est une chose qui nous tient particulièrement à cœur et nous faisons continuellement notre possible pour mettre à profit toutes les occasions d’amélioration dans ce domaine.
Durabilité
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